ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα
1 κοτόπουλο λίγο μεγάλο χωρισμένο σε μερίδες
1 μεγάλο κρεμύδι κομμένο
500γρ. πολύ ώριμες ντομάτες
1/8 λίτρο άσπρο κρασί
2 κουτλιές γλυκού αλάτι
1/2 κουτλιά γλυκού πιπέρι
λίγο λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θερμαίνουμε την κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο με το λάδι
ρίχνομε το αλάτι το πιπέρι και το κρεμύδι μόλις γίνει λίγο ξανθό το κοτόπουλο σβήνουμε με το κρασί
προσθέτομε την ντομάτα. κλείνομε την κατσρόλα και ψήνεται σε χαμηλή φωτιά 40 λεπτά
περίπου εως να γίνει με σάλτσα.
Συνταγή απο την ΔΈΣΠΟΙΝΑ
συνοδεύεται με ζυμαρικό της αρεσκείας σας
http://www.omorfataxidia.com/
