Desert Vineyards, Νότια Αφρική
Φωτογραφία από τον Richard du Toit, Gallo Εικόνες / Getty Images
Αμπελώνες εχουν φτιαχτεί έξω από την έρημο σε Northern Cape της Νότιας Αφρικής επαρχία. Αυτη η δημοφιλης περιοχή οινοποίησηςείναι κοντά Augrabies Falls National Park , όπου ο ποταμός Orange πέφτει κάτω σε απότομους βράχους.
Named για τον βούρκο της ερήμου που συλλέγει κατά μήκος της διαδρομής του, ο ποταμός ξεκινά στο Drakensberg Όρη και καταλήγει να λειτουργεί ως τα σύνορα μεταξύ της Νότιας Αφρικής και της Ναμίμπια.
Προσεκτικά καλλιεργούνται τα σταφύλια που μπορούν να ευδοκιμήσουν σε ημίξηρες συνθήκες με λίγο νερό. Χρειάζονται 63 γαλόνια (240 λίτρα) νερού, κυρίως για άρδευση, να κάνει ένα ποτήρι κρασί, σε σύγκριση με 132 γαλόνια (500 λίτρα) για να αυξηθεί £ 1 (0,5 κιλά) σιταριού.πηγη
