Η Καρδίτσα είναι στο πόδι για να … μπει στο βιβλίο ρεκόρ Γκίνες.
Με τη στήριξη της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος και τη συμμετοχή 500 περίπου ζαχαροπλαστών από όλη τη χώρα αλλά και μαθητών από διάφορα ΙΕΚ θα παρασκευαστεί μία τεράστια νουγκατίνα σοκολάτα 100 μέτρων με σκοπό να συντρίψει το προηγούμενο ρεκόρ των 45 μέτρων που κατέχει η γειτονική Ιταλία.
Λίγο πριν την ξεχωριστή εκδήλωση που θα διοργανώσει στις 29 Νοεμβρίου, στην κεντρική πλατεία της πόλης ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Νομού Καρδίτσας με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Θεσσαλίας-Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας και τη στήριξη του Επιμελητηρίου Καρδίτσας για την κατάκτηση του Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη νουγκατίνα σοκολάτα στον κόσμο, συνεργείο της κρατικής τηλεόρασης βρέθηκε στο εργαστήριο των ζαχαροπλαστών προκειμένου να πραγματοποιήσει γυρίσματα.
Σύσσωμο το Διοικητικό Συμβούλιο και μέλη του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών ήταν εκεί για να παρασκευάσουν μια μικρή νουγκατίνα παρουσιάζοντας όλα τα στάδια της προετοιμασίας αυτού του παραδοσιακού γλυκού της περιοχής που τώρα ετοιμάζεται να μπει στο Βιβλίο Γκίνες.
Παρόντες στα γυρίσματα της εκπομπής, που θα προβληθεί μέσα στο επόμενο διάστημα, ήταν επίσης ο Αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας κ. Βασίλης Τσιάκος και ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Καρδίτσας κ. Βύρων Παππάς οι οποίοι ευχήθηκαν κάθε επιτυχία στη σημαντική αυτή προσπάθεια και κάλεσαν όλο τον κόσμο να έρθει στην Καρδίτσα την Τετάρτη 29 Νοεμβρίου για να γευτεί το υπέροχο γλυκό και να ζήσει από κοντά όλη αυτή τη γιορτινή εκδήλωση.
Ήδη, εξάλλου, έχει ανακοινωθεί και το όνομα του κριτή του Βιβλίου Γκίνες που θα έρθει στην πόλη μας για να καταγράψει το ρεκόρ και να σφραγίσει το επίτευγμα. Πρόκειται για τον Jack Brockbank.
Η νουγκατίνα θα ζυγίζει δύο τόνους και υπολογίζεται ότι θα προσφερθούν 10.000 μερίδες σε όλο τον κόσμο και τους επισκέπτες που θα βρίσκονται στο χώρο της κεντρικής πλατείας, όπως επίσης και σε ιδρύματα της περιοχής.
Μετά την πουτίγκα που παρασκευάστηκε πέρυσι στο Παυσίλυπο, τώρα ήρθε η ώρα να γεμίσει η κεντρική πλατεία με σοκολάτα και από εκεί να μεταδοθεί παντού το μήνυμα ότι η Καρδίτσα πρωτοπορεί, αντιστέκεται, διαθέτει εξαιρετικά και ποιοτικά τοπικά προϊόντα και αξίζει να την επισκεφθεί ο καθένας.
[thetoc]Πηγή
